Bolinhos Proteicos de Banana e Chocolate: Seu Snack Fitness Favorito!

Bolinhos Proteicos de Banana e Chocolate: Seu Snack Fitness Favorito!

Delicie-se com uma opção nutritiva e incrivelmente saborosa que vai revolucionar seus lanches! Estes bolinhos de banana e chocolate são a prova de que comer bem não significa abrir mão do prazer. São fáceis de fazer, versáteis e perfeitos para ter sempre à mão.

Esta receita é ideal para quem busca uma opção de lanche ou sobremesa com alto teor de proteínas e carboidratos de boa qualidade, contribuindo para a recuperação muscular pós-treino ou para manter a saciedade entre as refeições, auxiliando tanto no ganho de massa muscular quanto no controle de peso.

Ingredientes

  • 2 bananas maduras (médias)
  • 2 ovos grandes
  • 1 scoop (aproximadamente 30g) de whey protein de baunilha ou sem sabor
  • 1/2 xícara (aproximadamente 45g) de aveia em flocos finos
  • 1/4 xícara (60ml) de leite vegetal (amêndoa, aveia) ou desnatado
  • 30g de chocolate amargo (70% cacau ou mais), picado em pedacinhos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
  • Adoçante natural a gosto (eritritol, xilitol – opcional, se as bananas não estiverem muito maduras)

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins com um pouco de óleo ou forre com forminhas de papel.
  2. Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras com um garfo até obter um purê.
  3. Adicione os ovos ao purê de banana e misture bem.
  4. Acrescente o whey protein, a aveia, o leite e a canela (se estiver usando) à mistura, mexendo até incorporar todos os ingredientes.
  5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas o suficiente para combiná-lo.
  6. Incorpore os pedacinhos de chocolate amargo na massa.
  7. Distribua a massa nas forminhas de muffin, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma.
  8. Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque (faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto).
  9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Modo de Servir

Estes bolinhos são deliciosos servidos mornos ou frios. Podem ser um excelente snack pré ou pós-treino, acompanhados de uma xícara de café ou chá. Para uma variação, experimente adicionar nozes picadas à massa para um crocante extra, ou um toque de raspas de laranja para um sabor cítrico. Também podem ser uma sobremesa saudável, acompanhados de uma colher de iogurte grego natural.

Tabela Nutricional (por porção – aproximadamente 1 bolinho, receita rende 6 porções)

  • Calorias: 134 kcal
  • Proteínas: 8g
  • Carboidratos: 15.7g
  • Fibras: 2.5g
  • Gorduras Totais: 4.7g
  • Gorduras Saturadas: 2g

Conclusão

Com estes Bolinhos Proteicos de Banana e Chocolate, você tem em mãos uma opção deliciosa e funcional para manter sua dieta nos trilhos. Fácil de preparar e repleto de nutrientes, eles são a prova de que saúde e sabor podem, sim, andar de mãos dadas. Experimente hoje mesmo e transforme seus lanches em momentos de puro prazer e nutrição!

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