Mousse de Chocolate Proteica Fit: Delícia Saudável Sem Culpa!

Mousse de Chocolate Proteica Fit: Delícia Saudável Sem Culpa!

A Mousse de Chocolate Proteica Fit é a prova de que é possível ter uma sobremesa indulgente e, ao mesmo tempo, nutritiva! Perfeita para satisfazer aquela vontade de doce sem comprometer seus objetivos fitness. Com alto teor de proteínas e baixo em açúcares, é ideal para quem busca uma opção deliciosa e funcional para qualquer momento do dia. Excelente para quem busca uma sobremesa pós-treino ou um lanche rico em proteínas, ajudando na recuperação muscular e na saciedade, sem adicionar açúcares refinados ou gorduras excessivas.

Ingredientes

  • 1 xícara de abacate maduro amassado (aproximadamente 1 abacate médio)
  • 1/2 xícara de cacau em pó 100% sem açúcar
  • 1/4 xícara de whey protein de chocolate (ou sabor neutro, se preferir adicionar mais cacau)
  • 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, aveia) sem açúcar
  • 1 a 2 colheres de sopa de mel, xarope de agave ou adoçante culinário a gosto (stevia, eritritol)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Uma pitada de sal
  • Opcional para decorar: Frutas vermelhas frescas, nibs de cacau ou raspas de chocolate amargo 70%+

Modo de Preparo

  1. Comece adicionando o abacate amassado, o cacau em pó, o whey protein, o leite vegetal, o mel (ou adoçante), o extrato de baunilha e a pitada de sal no liquidificador ou processador de alimentos.
  2. Processe todos os ingredientes em velocidade alta até obter uma mistura completamente homogênea e cremosa. Raspe as laterais do liquidificador conforme necessário para garantir que tudo seja bem incorporado.
  3. Prove e ajuste o dulçor, se necessário, adicionando mais adoçante. Se a mousse estiver muito espessa, adicione um pouco mais de leite vegetal, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.
  4. Transfira a mousse para potes individuais ou uma tigela grande.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar e resfriar bem.
  6. Antes de servir, decore com frutas vermelhas frescas, nibs de cacau ou raspas de chocolate amargo, se desejar.

Modo de Servir

Sirva a Mousse de Chocolate Proteica Fit bem gelada, individualmente em taças ou pequenos potes. É uma sobremesa perfeita para finalizar uma refeição leve, um lanche da tarde nutritivo ou até mesmo como um pré-treino rápido se você precisa de energia e saciedade.
Variações: Adicione um toque de pimenta caiena para uma versão picante, ou umas folhas de hortelã picadas para um frescor extra. Para um crocante extra, finalize com castanhas picadas ou granola caseira.

Tabela Nutricional (Estimativa por porção – rende 2 porções)

  • Calorias: 345 kcal
  • Proteínas: 19g
  • Carboidratos: 38g
  • Fibras: 13g
  • Gorduras Totais: 20g
  • Gorduras Saturadas: 4.5g

Conclusão

Esta Mousse de Chocolate Proteica Fit é a prova de que o sabor e a saúde podem andar de mãos dadas! Uma sobremesa que nutre seu corpo, satisfaz seu paladar e ainda contribui para seus objetivos fitness. Experimente essa delícia sem culpa e transforme seus momentos de prazer em oportunidades de cuidado com a sua saúde!

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