Pudim de Chia Proteico com Frutas Vermelhas: Seu Café da Manhã Energético e Nutritivo!

Pudim de Chia Proteico com Frutas Vermelhas: Seu Café da Manhã Energético e Nutritivo!

Prepare-se para transformar suas manhãs com este Pudim de Chia Proteico, uma opção deliciosa e prática que exige preparo mínimo e entrega máximo sabor. Rico em fibras, proteínas e ômega-3, é a escolha perfeita para começar o dia com energia e saciedade duradoura. Este pudim é ideal para quem busca manter a massa muscular e controlar o peso, sendo um excelente aliado para uma dieta equilibrada e um café da manhã ou lanche pré-treino impecável.

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 xícara (240ml) de bebida vegetal (leite de amêndoas, coco ou aveia) sem açúcar
  • 1 scoop (aproximadamente 30g) de whey protein ou proteína vegetal sabor baunilha (ou neutro)
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas frescas ou congeladas (mirtilos, framboesas, morangos picados)
  • 1 colher de chá de mel, xilitol ou stevia (opcional, a gosto)
  • 1/4 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em um pote ou tigela com tampa, adicione as sementes de chia e a bebida vegetal.
  2. Adicione o scoop de proteína em pó e o extrato de baunilha (se estiver usando).
  3. Misture bem todos os ingredientes com uma colher ou fouet, garantindo que não haja grumos de proteína e que as sementes de chia estejam bem dispersas no líquido.
  4. Se for usar, adicione o adoçante e misture novamente.
  5. Tampe o pote e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou preferencialmente durante a noite, para que as sementes de chia inchem e formem a consistência de pudim.
  6. Na manhã seguinte, retire da geladeira. Se a consistência estiver muito firme, adicione um pouco mais de bebida vegetal e misture.
  7. Sirva em um copo ou tigela, cobrindo com as frutas vermelhas.

Modo de Servir

Sirva este pudim gelado, diretamente da geladeira. Ele é perfeito como um café da manhã rápido e nutritivo, um lanche da tarde revigorante ou até mesmo uma sobremesa leve e sem culpa.
Ideias para variações:

  • Coberturas: Adicione lascas de coco, nibs de cacau, granola caseira com baixo teor de açúcar ou um fio de manteiga de amendoim antes de servir para um toque extra de sabor e textura.
  • Sabores: Experimente com outras frutas da estação, como manga em cubos, banana fatiada ou kiwi. Você também pode usar proteína em pó de chocolate para uma versão achocolatada e ainda mais indulgente.
  • Textura: Para um pudim ainda mais cremoso, você pode bater parte da mistura (bebida vegetal e proteína) com algumas frutas no liquidificador antes de adicionar a chia.

Tabela Nutricional (Valores Estimados por porção)

  • Calorias: 320 kcal
  • Proteínas: 28g
  • Carboidratos: 30g
  • Fibras: 15g
  • Gorduras Totais: 14g
  • Gorduras Saturadas: 2g

Conclusão

Experimente este Pudim de Chia Proteico e descubra uma maneira deliciosa e simples de nutrir seu corpo. É a opção perfeita para quem busca saúde, praticidade e muito sabor em uma única refeição, garantindo energia e bem-estar para o seu dia. Adicione-o à sua rotina e sinta a diferença!

Publicar comentário